河蟹对有机或无机化学物质非常敏感，超限都可发生中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]现象。能引起[基本解释1. [set off]∶起身各稍自引起**2. [give rise to;lead to;cause;make]∶某种事物使另一事物出现引起好感...]河蟹中毒的物质统称为毒物，其单位为百万分之几（毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]/升）或10亿分之几（微克/升）。引起中毒的化学物质甚多，依其来源主要有如下几种情况：由水池中[她如鱼得水,步步为营,却终归为池中鱼。]有机物腐烂分解而来；工业污水排放进入；农药、化肥和药物进入水池等。
1．池中残食、排泄物、水生生物和动物尸体等经腐烂、微生物分解产生大量氨、硫化氢、**酸盐[**酸盐，一类无机化合物的总称。]等物质，侵害、破坏河蟹鳃组织和血淋巴的功能而致病。如池水[《池水》是青言之写的网络小说连载于连城读书。]中氨、**酸盐含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]高时，河蟹会出现黑鳃病[黑鳃病 该病由细菌感染引起，病轻时河蟹鳃丝部分呈暗灰色或黑色，病重时鳃丝全部变为黑色。]。
2．工业污水含有多种汞、铜、镉、锌、铅、铬等金属元素，如未经处理而排入池中就会使蟹发生中毒。如池水中镉含量达0.76毫克/升时，对蟹可引发黑鳃病。工业污水中的多种重金属，在毒性上尚存在一定的累加作用和协同作用，更加剧了对蟹的病害作用。
3．包括蟹在内的甲壳类动物对有机磷农药十分敏感，蟹对敌百虫（含量95％）和马拉硫磷[马拉硫磷的别名是马拉松；四零四九；马拉赛昂 英文通用名称 malathion 毒性 马拉硫磷属低毒杀虫剂。]（含量50％）的半致死浓度分别为0.5毫克/升和0.62毫克/升。
在用硫酸铜、高锰酸钾[高锰酸钾（Potassium permanganate）为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽；无臭；与某些有机物或易**物接触，易发生**，溶于水、碱液，微溶于甲醇、**、硫酸，分子式为KMnO4，分子量为158.03400。]消毒、药浴时，如果使用过量，都可引起黑鳃病。高锰酸钾是变成不溶性的二**锰而沉积在鳃部，破坏鳃组织，铜离子能直接损伤鳃组织。使用其他药物也要注意安全浓度，如生石灰15～20毫克/升，优氯净[优氯净的化学成分为二氯异氰尿酸钠，为有机氯消毒剂，白色晶体，性质稳定，有效氯60%左右，水溶液稳定性较差。]0.3～0.6毫克/升，土霉素[土霉素为淡**片或糖衣片，属于四环素类，可用于治疗立克次体病，包括流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、落基山热、***和Q热，支原体属感染和衣原体属感染等疾病。]0.1毫克/升，如过重也会引起中毒。
