如何提高鹅蛋的孵化率?
种蛋的保存和放置：种蛋保存时间的长短与温度关系密切，在环境温度低于18℃以下保存时间在5天内，孵化率较高；反之，孵化率则低。所以选择清洁、新鲜的鹅种蛋入孵极为重要，保存期间种蛋水平放置，每天翻蛋一次，有助于胚胎正常发育，从而提高鹅种蛋的孵化率。
注意清除胚体鼻孔周围的黏液、污物，以免阻塞雏鹅呼吸。由于种蛋被剥开、水分蒸发较多，可将孵化室的湿度加至90%以上。一些被黏结的鹅胚可用温水湿润，然后用剪刀、镊子轻轻剪开或挑开黏膜干痂，使其慢慢展开肢体，自行断脐脱壳。
挑选种蛋：在孵化鹅蛋之前，要选择大小比较均匀的鹅蛋作为种蛋，这样可以提高鹅蛋的孵化率。保温处理：在挑选种蛋完后，将种蛋放入保温箱中，然后控制温度在37℃左右。等到两个星期后，可以适当升高温度，控制温度在39℃左右。翻蛋处理：为了防止受热不均匀，每天要进行翻蛋。
喂养增蛋饲料 这个是许多养殖户常用的手段，现在市场上也很多这类的饲料，但是其实现在很多母鹅对这类的饲料有一定的抗性了，效果相对没有当初那么理想。建议养殖户自己配置，方法很简单，就是在饲料里面添加一些高蛋白能量的食物即可，如大豆粉之类的，能有效的提高鹅蛋的产出。
翻蛋 翻蛋的目的是使胚胎各部受热均匀，避免与蛋壳粘连，促进胚胎活动，提高孵化率。翻蛋角度应达90°以上，如机器条件许可最好达到100~110°，但应有保险装置，以免角度过大，造成蛋盘反转。
．啄壳出雏：种蛋孵化到28～29天后转入摊床孵化直至出壳结束。在此期间，采用增加覆盖物来调节温度使其控制在37℃左右，每4小时翻蛋一次，并保持蛋温均匀一致，每天喷30℃左右温水一次保持70%～75%的相对湿度到大批种蛋出壳，27～28天有大批种蛋破壳出雏。
养殖户现场介绍,鹅蛋营养价值高,5元1枚,养鹅效益好
主要原因如下：第一，今年商品鹅的价格持续下跌，导致养鹅户利润微薄，持续亏损。这大大挫伤了养鹅户的积极性。养鹅户越来越少，孵化器中孵化的鹅苗无法出售。自然，它们不会接受卵子孵化。这些原本用于繁殖的鹅蛋去了哪里？毫无疑问，这就是市场。第二，近年来，农村养鹅户数量显著增加。
鹅蛋的营养价值高：鹅蛋与鸡蛋相比，较高，脂肪含量较低，且含有丰富的维生素和矿物质。 鹅蛋的药用价值：鹅蛋也被认为具有一定的药用价值，可以滋补身体、增强免疫力。
养鹅的十大好处： 提供优质蛋白质 鹅肉和鹅蛋都是优质蛋白质的来源，适合人体吸收利用。 补充营养 鹅肉富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B群维生素以及钙、磷、钾等，有助于增强人体免疫力。 经济效益高 养鹅成本较低，生长速度快，饲养周期短，因此具有较高的经济效益。
鹅，在西北来说，是个不常见的家禽品种，因为它需要有充足的水域资源，而西北是不具备这个条件的，所以养鹅的就很少很少。对于热爱美食的人来说，可能鹅就比较好了，它是一个美味佳肴，营养物质也很丰富，而且它的价格也很高，尤其是生长了几年的那种老鹅，煲汤是南方人最看重的。
其它的东西差不多全部被利用了，这些能吃的部分就不用说了，就说这鹅毛吧，在我们乡下专门有收购鹅毛的商贩，一个鹅的毛也能卖到20——30元，你说这鹅是不是全身都是宝呢？鹅耐粗放、好养殖、经济效益高，但我们在养殖过程中一定要做好疾病的防控关注，特别是小鹅时期的饲养更为重要。
如何养鹅?鹅蛋有何营养?
精细管护。进鹅前先用福尔马林或石灰水对鹅舍用具进行消毒，一定要选购免疫过的鹅苗并注射鹅瘟**。还要勤扫鹅舍，勤换垫草，定时对饲槽、饮水器消毒，用低度酒浸脚。当鹅主翼羽长出后，选择光线较暗，环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋做圈舍，对少量不能是的鹅可进行强制育肥。
鹅蛋的营养价值高：鹅蛋与鸡蛋相比，较高，脂肪含量较低，且含有丰富的维生素和矿物质。 鹅蛋的药用价值：鹅蛋也被认为具有一定的药用价值，可以滋补身体、增强免疫力。
育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。挑选雏鹅。
商品鹅的饲养方式网上平养网上平养就是将育肥鹅饲养在舍内网上，（具体方法同肉鸡、肉鸭舍内网上平养），这种方法既省工又省时且增重快。
也有利于小鹅的健康。第4周，温度控制在15度以上就可以啦，主要是防止夜间突然的低温现象的压堆，一般不会有什么问题啦，湿度方面，防止饮水处的水的泼洒，以免引起湿度过大，环境过脏。
产蛋期种鹅要怎么饲养,产蛋期种鹅饲养方法
1、饲养的方法 现在每隔养殖场对于鹅都有不一样的饲养方式，而且一定要对戏水池的水质加以管理，保证水质的清洁。鹅舍内和鹅舍内的运动场都要去每天打扫，而且要去定期的消毒。小规模或者是单品饲养的种鹅一定要去定时的放牧和补充饲料。
2、供给鹅充足的饮水鹅饮水量是采食量的2~3倍，缺水会使鹅采食量减少，产蛋性能下降，因此，必须供给鹅充足的清洁饮水。产蛋鹅夜间饮水与白天一样多，夜间也要给足饮水。北方地区冬季气候寒冷，水易结冰，应供给鹅12C左右的温水。
3、产期巧喂料。种鹅在产蛋期要多喂料、喂精料。除放牧让其自食外，每天要喂两顿精料，每只鹅每顿至少要喂100克，同时饲喂适量的食盐、贝壳粉等矿物质饲料。产蛋高峰期还要加喂一顿夜餐，以保证种鹅的营养需要和种蛋质量。抱离巧复产。
4、小规模养鹅可采用舍饲为主放牧为辅的饲养方式。上午待鹅群基本产完蛋后出牧，11点左右回牧：下午4点左右出牧，7~8点左右回牧。放牧前如发现个别母鹅鸣叫不安，行动迟缓，有觅窝的表现，可用手指伸人母鹅泄殖腔内，触摸腹中有没有蛋，如有蛋，应将母鹅送到产蛋窝内，不要随大群放牧。
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