养殖户们都知道，在寒冷的冬季奶牛的产奶量会有一定程度的下降。那么，有什么方法可以提高奶牛产奶量，增加养殖的效益呢？
提高饲料标准
奶牛瘤胃发酵和其所产生的能量被转用到保持体温上来，必须提高饲养标准[饲养标准是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。]尤其是能量标准。在奶牛日粮中添加3%~5%动物油脂并补充钙质可有效提高产奶量及牛奶品质，混合精料的喂量可增加15%~20%，精料好制成粥状饲喂，喂38℃左右的热粥，这样不仅适口性好且易消化，还可增加牛体的抗寒力。
多采食干草
冬季奶牛多采食干草，消化液[人体内对食物消化起作用的液体。]分泌量增加，仅唾液每天就分泌50升左右，若不能饮水，食欲就会下降，致使产奶量下降，甚至发生疾病。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤左右。所以，总的饮水量不能少于夏季。
补足食盐
食盐是胃液的主要成分之一，可供给奶牛不可缺少的氯和钠元素。随着冬季奶牛胃液分泌量增加，食盐的需求量也相应增加。若食盐摄入量不足，就会导致奶牛食欲降低，产奶量下降。因此要保证供给奶牛一定量的食盐，食盐的供给量，应视奶牛的体重和产奶量而定，每天给奶牛喂食盐30~50克，用量要准确，以防中毒。
