今天养殖艺技术网的小编给各位分享126760是什么标准酒的养殖知识,其中也会对白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?

GB,“国标”,即中国国家标准,共分三类。

1、GB/Q:Q“强制”,即中国强制性国家标准,一般写作GB,省略Q;

2、GB/T:T“推荐”,即中国推荐性国家标准,代号为
白酒执行标准.GB/T26760—2011 是酱香型白酒标准。
执行这个标准,表示这个白酒是酱香型白酒。

该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

标准一出,就让酱香型白酒在大众的心目中上升了好几档,因为,只要是允许标注GB/T26760的白酒产品,最起码都能保证是纯粮固态酿造的,也就是大家心目中的粮食酒、好酒。【摘要】
白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?【提问】
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GB,“国标”,即中国国家标准,共分三类。

1、GB/Q:Q“强制”,即中国强制性国家标准,一般写作GB,省略Q;

2、GB/T:T“推荐”,即中国推荐性国家标准,代号为
白酒执行标准.GB/T26760—2011 是酱香型白酒标准。
执行这个标准,表示这个白酒是酱香型白酒。

该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

标准一出,就让酱香型白酒在大众的心目中上升了好几档,因为,只要是允许标注GB/T26760的白酒产品,最起码都能保证是纯粮固态酿造的,也就是大家心目中的粮食酒、好酒。【回答】
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白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?

是该白酒是酱香型白酒的意思,GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

在该标准中明确规定了酱香型白酒的原料和发酵方法,酱香和浓香不一样,浓香型白酒有固态、液态、固液三种国标,酱香只有一种国标,且只能固态。但是这个标准后面往往有优级、特技等括号加上去,这种属于酒企的自发行为,和国家标准无关。

白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?

扩展资料:

白酒按照香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。其中酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台为代表。

酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?

是该白酒是酱香型白酒的意思,GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

在该标准中明确规定了酱香型白酒的原料和发酵方法,酱香和浓香不一样,浓香型白酒有固态、液态、固液三种国标,酱香只有一种国标,且只能固态。但是这个标准后面往往有优级、特技等括号加上去,这种属于酒企的自发行为,和国家标准无关。

扩展资料:

白酒按照香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。其中酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台为代表。

酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

白酒gb/t26760-2011是粮食酒吗

白酒gb/t26760-2011是粮食酒,《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱、小麦、水等,所以是粮食酒。
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准。
标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?

是该白酒是酱香型白酒的意思,GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

在该标准中明确规定了酱香型白酒的原料和发酵方法,酱香和浓香不一样,浓香型白酒有固态、液态、固液三种国标,酱香只有一种国标,且只能固态。但是这个标准后面往往有优级、特技等括号加上去,这种属于酒企的自发行为,和国家标准无关。

扩展资料:

白酒按照香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。其中酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台为代表。

酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

26760-2011是勾兑酒吗

26760-2011不是勾兑酒。

26760-2011全称为GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是酱香型白酒。

《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱,小麦,水等,所以是粮食酒。

酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准。

标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

扩展资料:

涉及酒精勾兑的现行标准有:

1、《GB/T 20821-2007 液态法白酒》

以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。

液态法白酒是以食用酒精为酒基,经过一系列工艺处理而生产的一种保持固态法白酒风格的新型白酒。由于这类白酒具有出酒率高,节约粮食,成本较低,有害杂质少,卫生安全等优点,已成为畅销的白酒之一。

2、《GB/T 20822-2007 固液法白酒》

以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。

参考资料来源:百度百科-酱香型白酒

参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编

粮油副食品包括什么?酒水、饮料是吗

副食品是我国在计划经济年代对食物的分类。有主食和副食之分。
(1)主食:指粮食性食品,包括米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品
(2)副食:指经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、*制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等
(3)粮油:指粮食和油料及其加工成品和半成品的统称,是主食的统称

粮油包涵主食,不包涵副食品.所以粮油是粮油,副食品是副食品.

所以粮油副食品是我们人类赖以生存的必需品,是关系国计民生的特殊商品

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