泥鳅是杂食性[杂食性也叫“泛食性”。]鱼类，喜食有机碎屑及浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物，其中分有浮游植物及浮游动物。]、底栖动物等。因此，在成鳅养殖阶段，应采取施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]措施来培育天然饵料[天然饵料，是一种用动物或则植物制作的钓鱼饵料。]。除施肥外，还应投喂一定的植物性饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]和动物性饲料，定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料[精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。]。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温[“**水的温度”的一种简称。]适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比[百分数是以分母是100的特殊分数，其分子可不是整数。]：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。
不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。
作者：赣榆县[赣榆，古称怀仁。]海洋渔业[海洋渔业是指从事海洋捕捞和海水养殖的生产事业。]技术指导站王维涛
