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绥化四大名小吃?
1.冷面冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。2.北林酸菜汤北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里,最后混合后尝咸淡,咸要加热水,淡就加盐。因为主要喝酸菜汤,汤正好就成,排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。3.安达焖茄盒安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中,加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精,顺一个方向搅拌上劲待用。4.杀猪菜杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,在农村杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
10 绥化有什么特产?
绥化特产有玉米,海伦大豆,大豆腐,干豆腐,土豆粉条,马铃薯,大米,东北大酱,兰西香瓜,烤冷面,煎饼果子,豆浆,油条,麻花,猪肉炖粉条!
绥化有什么特产?
肇东的小兰烤饼算是绥化市肇东市的特色小吃,将独特发面技术的小饼。刷上油,烧烤酱料,烤制金黄出诱人的味道,真可谓是来肇东必吃的美食。
绥化特产是什么?
绥化特产有明水双兴平菇、海伦甜菜、傻柱子冷面、肇东烤饼、甜菇茑、双河大米、海伦大豆、海伦月苋草、安达焖茄盒、青冈油豆角、等。