找摊煎饼果子的铁板
1、为了制作煎饼果子，您需要一块厚度为10毫米的铸铁板。 您可以在工厂或专业的材料商店购买这样的铁板。 在购买时，请告知商家您所需的尺寸，以便他们为您准确切割。
2、京东JD.COM。春卷皮的铁板京东JD.COM有卖，京东JD.COM是国内专业的网上购物商城，为您提供春卷皮专用铁板，春卷皮铁板杂粮锅做的鏊子老式平手抓鸡蛋灌煎饼果子摆摊专用工具。
3、可去工厂或是材料商店买一块厚度为10mm的铸铁板。让他们给你切割成你需要的尺寸。
4、你好，煎饼果子的小摊上用的那种把面糊摊匀的工具就叫煎饼刮板，现在网上有很多卖的。
5、呵呵，鏊子在土产就有虽说是铸铁但是太薄了。我们这也就是35块钱吧。不适合做煎饼容易糊，铁板的话就去钢材市场我问了一下，8毫米厚的40公分直径的，在我这是70块钱。个人建议是买这种，虽说加热慢点担容易控制火候，你去钢材市场让他们给你割一块，最好打磨一下，这样表面就能光滑些了。
6、自己就能做，去有电焊的地方，把你要的尺寸给师傅就行。
山东煎饼的做法
主料 鸡蛋1个 调料 甜面酱 适量 咸菜 适量 肉松 适量 山东杂粮煎饼的做法 需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。
主料 煎饼 1张 辅料 青菜 适量 粉条 适量 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 步骤 青菜洗净切碎，胡萝卜刮丝，粉条泡软切碎，火腿肠切片，鸡蛋一个。把几种菜馅放人一个盆里，加了点虾皮，没有可以不加。加油，花椒面，盐，鸡精，拌匀。电饼铛烧热，磕入一个鸡蛋。把饼贴在鸡蛋上。
得到这种可以挑起来的粘稠面糊 不沾平底锅不放油小火预热 舀入一勺面糊，用木铲把面糊慢慢赶满锅底，小火加热到面糊基本都凝固。煎饼果子（饼皮）的做法 步骤4 打入一个鸡蛋，戳破后如面糊一样铺满之前的面饼。撒上葱花，黑芝麻和适量的盐，继续加热到鸡蛋凝固，然后翻面，煎至两面微焦即可。
山东煎饼做法如下：玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起*。圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊。到中间，用篦子把面团推到面糊筒里。
将杂粮清洗干净，浸泡，然后磨成面糊状，如果直接购买面粉的，则把面粉，全麦粉，玉米面粉等等混合均匀，然后加水搅拌成面糊状。准备配菜 将小葱清洗干净切成葱花，香菜清洗干净切成香菜末，肉松，香肠，榨菜取出放在碗里备用，生菜清洗干净，沥干水分。
制作杂粮煎饼之前需要我们准备材料。准备的材料有：杂粮面粉，鸡蛋，生菜叶，大头菜碎，火腿肠，脆饼，甜面酱，辣椒面，葱花。02 制作杂粮面糊。杂粮煎饼中最重要的一个部分，将买回来的杂粮面粉加水进行搅拌制作面糊，最好是一个人加水一个人和面，将面粉一直和到成下图的样子，面糊就制作好。
教你在家用电饼铛摊煎饼
准备绿豆面、白面、油条，油条要现炸的才好吃。02 将绿豆面放入盆中，再放入少量的白面，再添入适量清水，用打蛋器搅拌成糊状。
电饼铛做煎饼方法：用料：面粉、水、盐、玉米油、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、油条。做法：面粉加盐，慢慢加水，然后搅拌至粘稠状。水量大概占面粉的70%（最终还是要看面糊状态，因为面粉的品质和蛋白质含量都有差别），形容一下就是能搅拌起来，但是有粘滞的感觉。
面粉一勺，鸡蛋两个，香肠两根，黄瓜一根。黄瓜去皮，切成细条，香肠切成细条。面粉一勺加适量水，搅拌成糊状。豆瓣酱一汤匙加少许水搅拌匀。电饼铛加热倒少许油，一勺面糊倒入电饼铛摊薄。打入一个鸡蛋，均匀的摊平，均匀的撒上很芝麻。
用料：糯米粉200克、白糖适量。做法：糯米粉入深盘中。慢慢加开水搅匀。加适量白糖搅至糊状，不要有颗粒感。电饼铛加热，淋香油，舀一勺糯米液。烙至定型再翻面，勤翻面至双面微黄即可。用料： 糯米粉200克、白糖适量。做法：糯米粉入深盘中。慢慢加入开水，用筷子搅匀。
面粉加少许盐用水调成糊状，放在一旁醒半小时起筋。
想偷懒、偷闲、又想吃好—— 最实用的电饼铛用法宝典 传统用法 例如做油饼、面饼、肉饼、菜饼，甚至是烤花生、豆子之类的，详见说明书。煎肉饼是我家人极爱吃的一款，非常值得推荐。 创新用法 1．做菜煎饼――菜煎饼是我们滕州很多人的最爱，当然包括我。
路边摊摊煎饼用什么火
1、首先，我们要提到的是烧烤。烧烤是一种非常受欢迎的路边摊小吃，它的种类繁多，包括羊肉串、鸡肉串、牛肉串等。烧烤的制作过程非常简单，只需要将食材串在竹签上，涂上调料，然后放在炭火上烤制即可。烤出来的食材外焦里嫩，香气四溢，让人垂涎欲滴。接下来，我们要说的是煎饼果子。
2、不过更重要的就是在煎饼里添加的佐料，比如常见的一些佐料就是油，盐，八角，桂皮，胡椒粉，辣椒末常见的一些材料研磨混合而成的。所以说路边摊的这些煎饼虽然说从外观看并不起眼，不过味道却是极好的。而且很多大城市路边摊卖煎饼的人赚的可能比一般白领多几倍，可以说这也是挺诱人的职业。
3、此外，设备也是影响味道的因素之一。路边摊通常使用专业的炉具和煎锅，这些设备能够提供稳定的火力和均匀的热量，使得煎饼烤得更加均匀和美味。而在家里，我们可能使用的是普通的炉灶和平底锅，环境也是影响味道的因素之一。路边摊通常在户外或者繁忙的街道上，周围的环境和氛围会给人一种特别的感觉和体验。
4、舀两勺面糊倒入平底锅中，（锅中事先倒入油哦），用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。煎饼果子的做法第6步 撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。煎饼果子的做法第7步 一张煎饼做好啦。煎饼果子的做法第8步 翻面抹上酱，撒芝麻。
5、下面介绍煎饼果子的做法，用料供参考，首先准备材料：面粉：50G、水：125G、盐、甜面酱、辣椒油、芝麻、葱花、鸡蛋、油条：适量。
价值两亿的文物被一对夫妻拿来摊煎饼,如今怎样了?
1、可惜最后是因为战乱，它流落民间，据说成为一对宋人夫妇用来摊煎饼的营生工具。
2、他们都见证了中国千百年的历史文明，见证了不少朝代政权的更替。那一件件价值连城，光彩耀人的宝物，蒙上了灰尘，被很多百姓当成平时的生活用具，很长一段时间都没有被人们发现。之前就有个夫妻用青铜鼎器摊饼，这个文物价值2亿。
3、曾经有一对夫妻捡到一件兮甲盘，这件文物有着较高的研究价值和历史意义是我国的国宝级文物，价值在2亿元左右，但是夫妻两人并不知道这是一件宝贝，竟然“废物利用”使用起来，用来摊煎饼，这样的命运也是让人可叹。
4、比如，专家预估的一件价值两亿的文物，就被一对夫妇拿来烙饼，那么那件文物现在如何？相传，在周宣王时期有一大臣名叫兮甲，文武双全，深受周宣王的喜爱。有一次兮甲立下汗马功劳，周宣王便命人将兮甲的丰功伟绩记录在一种平盘礼器上赐给兮甲，这个平盘后来也被称为“兮甲盘”。
5、失传数百年的宝物，曾被一对夫妇用来摊煎饼，这个宝物就是兮甲盘。兮甲盘原本是帝王赏赐给一位将军的宝物，因为这位将军名叫兮甲，他跟随帝王南征北战，帮助帝王打下了江山，立下了赫赫战功，所以帝王赏赐他，赠与他这个宝物，并且以他的名字将此物命名为兮甲盘。
平底锅可以摊煎饼吗?在家做煎饼需要哪些工具?
1、做杂粮煎饼需要以下工具：平底锅或煎饼铛：这是做煎饼最基本的工具，用于煎烤煎饼。平底锅的选择应根据个人喜好和炉具类型来决定，不粘锅或铁锅都可以。煎饼铛则是一种专门用来煎饼的工具，通常有较大的煎烤面积，可以一次性煎烤多张煎饼，提高效率。搅拌碗：用于调配煎饼糊。
2、工具：平底锅、铲子、碗、筷子等。平底锅要选择不粘锅，这样煎饼时更容易操作。注意事项：（1）控制火候：煎饼时火候要适中，火太大容易煎糊，火太小又不容易熟。建议使用中火。（2）面糊的稠度：面糊的稠度要适中，太稀的话煎饼容易破，太稠则口感不佳。可以先尝试几次，找到最适合自己的比例。
3、工具准备：搅拌碗 搅拌器或筷子 筛子 平底锅 铲子 滚筒或饼干模具（可选，用于制作固定形状的煎饼）制作步骤：面糊制作：将中筋面粉过筛放入搅拌碗中，加入盐和糖。在面粉中心打入鸡蛋，用筷子或搅拌器轻轻搅拌，使鸡蛋和面粉混合。
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