鲢鱼指的是白鲢[白鲢，学名：Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844)，又叫水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类，是著名的四大家鱼之一。]，也叫鲢子，学名叫鲢鱼；鳙鱼[鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。]指的就是花鲢，也叫胖头，学名叫鳙鱼。鲢鱼和鳙鱼以吃浮游生物为主。那么，鲢鱼和鳙鱼的区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]有哪些呢？本文将带领大家一起了解一下：
鲢鱼和鳙鱼简介
鲢鱼
鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达*门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。
鳙鱼
鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼[胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。]、包头鱼、大头鱼[鳙鱼：又称花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼（潮汕叫法），鰫鱼，大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、鲸鱼。]、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是特有鱼类。[1] 在分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。
鲢鱼和鳙鱼的区别
1.从腹部看：鲢鱼（白鲢）从脖子到尾巴，有一条明显的“刀刃”似的“棱子”.鳙鱼（花鲢）是**平缓、圆润，没有“棱子”.这就是鲢鱼和鳙鱼比较明显的区别。
2.从头部看：白鲢和花鲢的头都比较大，尤其是花鲢的头，占整个身体的1/2甚至更多，因此花鲢又称“胖头鱼”,以头部肉多而。
3.从垂钓看：白鲢和花鲢都生活在上水层，所以钓白鲢和花鲢的钓法非同一般，用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的距离有点不同，钓白鲢40公分深，钓花鲢60公分深。并且，钓白鲢填酸饵，钓花鲢填臭饵。
4.从吃上看：白鲢的小刺儿太多，不方便吃。而花鲢要好多了。
5.从体色看：白鲢头小，全白鳞，无黑色斑点，食物上倾向植物饵料。花鲢头大，身上有淡黑色斑点，食物上倾向动物饵料。
以上就是小编为大家总结的鲢鱼和鳙鱼的区别，想了解这两种鱼的朋友们可以参考一下。更多关于鱼类的知识，请关注火爆兽药饲料招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]。
