近日天气炎热，灌南县[灌南（Guannan），简称“灌”，古称“海西”，自汉朝汉武帝年间建置海西县至今已有2090年的文化历史。]新安镇刘元村[刘元村位于湖北省武*市大金镇中部，紧靠沪渝高速，220国道，S204省道，黄黄高铁，京九铁路，是武*市有名的农业大村，全村人口约5000人，也是武*少数的人口大村。]指导员[指导员，**指导员的简称。]刘希坤前往其示范户[【词目】示范户【读音】shì fàn hù【释义】指做出某种可供大家学习的典型户、样板家庭。]**贤处，**贤是从事泥鳅养殖的，养殖面积[养殖面积是投放鱼苗鱼种进行人工饲养管理的水面面积。]500余亩，来到泥鳅塘口，刘希坤发现水面多了几处矩形、绿色的植物，问之才知道是水芹菜，之前养殖泥鳅因喂饲料的原因，水质易变坏，刚调好的水时间不长又变坏，如何保证水质是个难题，种植水芹菜是为了净化水质。
水芹的根系吸收水里的富营养，代替化学药物调节水质，能有效降低水中的氨氮、**酸盐[**酸盐，一类无机化合物的总称。]，吸附水[吸附水(Absorption Water)即结合水或束缚水，指机械地被吸附于矿物之中或矿物颗粒之间的水，呈中性水分子的形式存在，不参与组成晶格，其含量也不固定。]里的悬浮物[悬浮物（Suspended Solids ）指悬浮在水中的固体物质，包括不溶于水中的无机物、有机物及泥砂、黏土、微生物等。]，起到净化水质的作用。但需要注意的是：泥鳅套养的时候，不能施工业肥料，否则会影响泥鳅生长。
该养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]不仅在水面上种植了水芹菜，还在塘口四周种植了葡萄，一方面起到循环养殖的效果，另一方面起到了为泥鳅提供隐僻处。
作者：灌南县水产技术指导站 张敏
