海鲈鱼[中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。]，这是目前主要的鲈鱼，主要分布在、日本、朝鲜近海地区。国内主要产海鲈鱼的地方在东海、黄海、是主要经济鱼类。目前养殖鲈鱼也有很长的时间了，主要的培育[培育，指培养幼小生物，使其发育成长。]苗种有淡水苗种和海水苗种，苗种具体怎么培育是我们文章主要内容。
一、水池培育
育苗池可以自行修建，没有明确规定要怎样，一般就是小型池5到50立方米[立方米，读作lì fāng mǐ，它是体积单位，符号m³（(这个字符的Unicode编码是33A5）），等于每边长为一米的一个立方体的容积，等于一立方米。]，大型池50到200立方米。池深2.5米左右，水深一般是1.5到2米，可修剪各种形状的池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]，目前多数是圆形育苗池，大池适合大规模培育，快速，短时间数量较多，但管理不过来。小池好管理，只是操作不方便。
二、池塘培育
可以修建池塘培育，池塘容易集中管理。池塘排水灌水比较方便，而且不用一个个池子换水，池塘自然环境较好，有一些野生饵料，可以丰富饲料，池塘空间较大，鱼苗[也叫“鱼花”。]比较有活力。水源比较干净，可以流动换水。只是病害流行的话就有点麻烦。
三、网箱[网箱，具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点，同时也提高了仓储空间的有效利用率。]培育
可以选择各种规格的网箱，但是需要有3到4米深的网箱较好，建议是有盖的，防止逃跑。要可以随便在任何水域都能设置的网箱，包括深海。网箱培育比较接近自然水体环境，培育育苗比较好，可以增强适应性，抗性之类的。但是如果有涨潮之类的要注意。
四、注意事项
养殖池和池培育都必须先消毒，一般都是大量生石灰溶水泼洒全池，不留死角，浸泡池中一周以后再洗刷清洗掉石灰，灌水后再放鱼苗。所有鱼苗都必须在下水前用漂**[漂**是氢**钙、氯化钙，次氯酸钙的混合物，其主要成分是次氯酸钙[Ca(ClO)₂ ]，有效氯含量为30%-38%。]类消毒药剂浸泡10分钟。还要注意水温适应，运来的鱼苗要先在适应池塘水温，再下池。
鲈鱼是一种重要经济鱼类，幼苗真正养殖前还有一段幼苗培育期，有几种因环境而决定的培育方式，主要是为了更好培育鲈鱼，也给培育更多选择。可以根据需要决定培育方式。
